1、护发椰子油对头发的健康是有益的，可以当头发更光泽，经常用它来按摩头部，可以防止头皮屑和虱子。

2、2、解压椰子油有很好的安神功效，所以它有助于解压。

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3、把椰子油用于面部，并进行轻柔的按摩，可以帮助消除精神疲劳。

4、3、护肤椰子油是很好的按摩油，它有护肤的作用，适合各种皮肤，对皮肤是没有什么副作用的，有很多好处。

5、4、瘦身椰子油对于减肥有很大的用处。

6、它包括短链和中链脂肪酸，这有助于减掉多余的脂肪。

7、它还有助于消化，帮助甲状腺和酶系统的健康运作。

8、此外，它通过减缓对胰腺的压力，可以加快身体的新陈代谢，从而消掉更多的能量，帮助肥胖和超重的人们减轻体重。

9、5、排毒养颜纯鲜椰子油的高稳定性，不容易氧化性使得它不会在人体内产生腐败而同其它食物一起积累毒素增加身体负担。

10、解压、护肤、排毒养颜椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

11、椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。

12、椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

13、在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

14、[6-7]药用椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

15、[6]食用烹调为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。

16、由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。

17、椰子油的熔点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。

18、其发烟点较低，为177℃以下。

19、使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。

20、由于食物的湿度，内温仍可低于100℃。

21、注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。

22、椰子油性能稳定，不需冷藏保存。

23、它在常温中至少可放置2—3年。

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