近来，淄博又是一片火热。淄博烤肉“出圈”后，不少地方的有关部门开始“坐不住”，对烤肉进行规范。近日，包括辽宁锦州在内的多个省市的有关部门，纷纷组织了考察团来淄博进行了现场考察。

此外，一些地市的文化和旅游部门负责人也来到淄博“揽客”，在当地的烧烤摊位上向游客发放土特产，并在“吃完烧烤”后，邀请他们到其他地市再“玩一玩”。

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锦州的烤肉，也是出了名的。据《财经》报道，“锦州烤串”成名时间较淄博烤串更早，知名度也更高，但从未像现在这么火爆。“要说一点都不嫉妒，那是不可能的。”李志，锦州烤肉协会会长，在接受记者采访时说道。

据了解，由锦州市凌河区马晓春书记、王年冬带领的区委常委、统战部部长等领导，从16-18天，到了山东省淄博市的临淄区、张店区，对烧烤行业的发展进行了调研。

值得一提的是，凌河政府的官方网站上写着，这是一次“奉市委之命”的旅行。

据悉，调查组选择了八大市场、浅海美食城、水晶街和临淄天井这四个“顶流”的网络红点，通过与游客、游客的互动，与商家的交流，以及实地观察，了解了这些以烧烤出名，获得好评的地方。

此外，锦州市太和区副区长兼投资五局局长潘涛于4月24-26日，率团前往山东潍坊和淄博，进行招商工作。

考察团一行先后参观了浅海广场美食城、水晶街，了解了本地烧烤行业的发展现状，并就烧烤行业的宣传推广、市场秩序的管理、便民服务设施的建设、安全环境的保障等问题进行了深入的交流与讨论。

另外，《财经》上述报道称，锦州烤肉行业也在四月上旬举行了一次以“对淄博烤肉突然爆红”为主题的讨论会和思考。

在一次采访中，锦州烤肉行业协会会长李志说，他前几天接到了省委书记的一个电话，说要到淄博做一次实地考察。李志等六人于四月十六日赴淄博作三日访问。

除锦州外，许多地方的党政领导也都率队赴淄博参观学习。

河北省定州市镇长张才芳于四月二十五日至二十六日，率团前往山东省的淄博市和德州市进行了实地考察和招商引资工作。

据定州市官方网站消息，张才芳一行在淄博市进行了一次关于促进消费和市场服务等工作的调研和调研。张才芳强调，有关部门要向先进地区学习，提高消费水平，提高服务质量，在服务观念，经营模式，宣传推广，管理体制等方面，找出存在的薄弱环节和问题，并采取行之有效的措施，提高消费水平。

同时，结合“五一”等节庆节点，开展特色活动，完善促销政策，创造新的消费环境，激发消费潜能，促进消费的提质、扩容和升级。

据河南信阳市政府官网消息，根据市委、市政府的安排，刘伟副书记、副局长，4月19-20号，他率团赴山东省淄博市考察，并对淄博市在促进消费，服务和保障旅游者等方面的工作进行了深入探讨。

信阳市商务局一行深入“淄博烧烤”美食街、“网红美食街”等重点区域，就消费促进、服务保障等方面进行了现场调研。

淄博市商务局领导在信阳市商务局工作人员的陪同下，向他们汇报了“淄博烧烤”“出圈”的过程、现状和外溢效果，并着重分析了“淄博烧烤”人气客流的承担和运作机制，为游客提供吃、住、行、游、购等全方位的服务保障。

信阳市商务考察团在“淄博烧烤”“出圈密码”、打造IP、城市营销、引导消费、引导产业等方面向淄博市商务部门学习，并就如何将“食客”转化为“游客”转化为“创客”，将“流量”转化为“留量”转化为“销量”等问题进行了深入探讨。

为此，南阳市社科联和南阳日报在5月25日上午，组织了一场关于““烧烤出圈””的全市社科界专题讨论会。

会议上，“淄博烧烤”的成功，充分证明了，一座城市的经济发展，并不只是一个旅游景点，也不只是一场泡沫，更不只是一闪而过的烟花，而是一种历史文化、民风民俗、社情民意和政府管理能力的综合体现。

会议提出，要办好网络社会工作，提高接触网络的能力。全市社会科学院的工作人员，要把握时代的脉动，紧跟时代的步伐，积极主动地“用网”“触网”，积极地回应网络热点，及时地发表自己的观点。

在此基础上，进一步加强对“南阳”文化的研究和解读，进一步打造“中原文化”的品牌。全市社会科学院要加强对南阳历史文化的解读，对南阳文化的内涵特征和精神标志进行系统梳理，为南阳这座历史文化名城、文化大市，塑造一张人文社会科学的亮丽名片。

《致广大游客的一封信》在“文旅淄博”官方微信公众号上发表。

《美食美景不只是淄博，山东有你我我都有》，并向读者介绍了山东省15个城市的美景和美食。

记者了解到，近日，山东省多个市、县、县、市、县三级市的市、县领导纷纷赴淄博“揽客”。

山东潍坊市青州、寿光、诸城等7个县市的文旅部门负责人，于27日在淄博举行了一场“揽客”活动。

潍坊市文旅中心主任权文松在一家烧烤摊位前向游客们介绍潍坊，并把潍坊风筝、番茄、黄瓜等潍坊土特产拿到了摊位上。

权文松也说了，欢迎大家来潍坊旅游，有诸城的烧烤，有朝天锅，有很多好吃的。权文松道：“等淄博结束了，我们就去潍坊。”

跟他们一起去的，还有文旅局的工作人员，正在教他们怎么放风筝。

4月28号下午，日照文广新局副局长冷秉荣，日照市农业局二级巡视员张家增，以及日照市农科院茶业研究所所长、研究员丁仕波，一行一行人浩浩荡荡地来到了淄博。他们分别是日照农业局的冷秉荣，以及日照市委宣传部部长。

“我们来自日照，这里有一种名为‘日照绿茶’的地方特色。”日照宣传团队为大家泡了一杯日照绿茶，请大家尝尝。

在开幕式上，日照市文旅局的工作人员还带来了一些日照文旅宣传手册、文创产品等，向来宾们发放了一批又一批的旅游商品，热忱欢迎大家来日照旅游。

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