天天看点:清蒸鲤鱼的家常做法视频 清蒸鲤鱼的家常做法

2023-05-09 02:06:34     来源:城市网

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1、前言老公的朋友送了两条大鲤鱼。


(相关资料图)

2、鲤鱼营养丰富,拿来做清蒸味道最好了,当然营养也会流失的少。

3、这个做法特别适合老人和孩子的吃,这是最健康的做法了。

4、呵呵,你也做来吃吧。

5、材料主料:鲤鱼1600g;辅料:盐适量、蒸鱼豉油适量、葱丝适量、料酒适量、红椒粒适量清蒸鲤鱼1把鱼去内脏和鱼鳞。

6、2把鱼分成三大块。

7、鱼小的话就没必要了。

8、3用盐涂抹一下鱼头内侧和鱼身,加入料酒腌20分钟。

9、4把鱼放入大盘里,大火开锅10分钟。

10、取出放入葱丝。

11、5再将蒸鱼豉油淋在鱼身上。

12、6撒上红椒粒装饰。

13、ok!小贴士鱼不要蒸过久,不然鱼肉就柴了。

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