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1、水果分为三类：酸性、亚酸性、甜性。

(相关资料图)

2、酸性水果： 葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李

3、亚酸性水果：苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李

4、甜性水果： 香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子

5、水果一般分为寒凉、温热、甘平三类。

6、　　寒凉类水果有：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。体 质虚寒的人对这类水果应慎用。

7、　　温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。

8、　　甘平类水果有：梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。

9、水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢、预防疾病、增进健康。按照园艺分类法，水果可分为以下几类：

10、◎ 仁果类

11、    本类水果属于蔷薇科。果实的食用部分为花托、子房形成的果心，所以从植物学上称为假果，例如苹果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。其中苹果和梨是北方的主要果品。

12、◎ 核果类

13、    本类水果属于蔷薇科。食用部分是中果皮。因其内果皮硬化而成为核，故称为核果。例如桃、李、杏、梅、樱桃等。

14、◎ 坚果类

15、    这类水果的食用部分是种子（种仁）。在食用部分的外面有坚硬的壳，所以又称为壳果或干果。例如栗子、核桃、山核桃、榛子、开心果、银杏、香榧等等。

16、◎ 浆果类

17、    果实含有丰富的浆液，故称浆果。例如葡萄、醋栗、树莓、猕猴桃、草莓、番木瓜、石榴、人参果等，其中葡萄是我国北方的主要果品之一。

18、◎ 柑橘类

19、    柑橘类包括柑、橘、橙、柚、柠檬5 大品种。此类果实是由若干枚子房联合发育而成的，其中果皮具有油胞，是其他果实所没有的特征。食用部分为若干枚内果皮发育而成的囊瓣（又称瓣囊或盆囊）、内生汁囊（或称砂囊，由单一细胞发育而成）。

20、◎ 热带及亚热带果类

21、    本类水果有香蕉、凤梨、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、椰子、番石榴、杨桃等。

22、◎ 什果类

23、    本类水果有枣、柿子、无花果。

24、水果分类

25、瓜 类：西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜

26、柑 橘 类：桔、柑、橙、柚、柠檬

27、浆 果 类：葡萄、草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、桑椹、无花果、柿子，以及生长在热带和亚热带的香蕉、杨桃、龙眼、荔枝、人心果

28、仁 果 类：苹果、梨、山楂、枇杷

29、核 果 类：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子

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31、希望采纳  祝您身体健康

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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